Bếp từ Chefs EH-DIH888V

Bếp từ đôi Chefs EH-DIH888V là mẫu bếp từ đôi ĐẦU TIÊN trên thị trường Việt Nam tích hợp công nghệ Inverter, trên 2 vùng nấu với chế độ nấu warming. Theo đó chế độ nấu Warming bản chất là công nghệ nấu ăn nhiệt độ thấp LowTemp của công ty EGO vốn đã tích hợp trên Cata Giga 600 BK và Giga 750 BK.

Bếp được trang bị 2 vùng nấu điều khiển độc lập công suất nhưng san tải 4000W nhờ IC công suất thế hệ thứ 5. Nhưng mỗi bếp vẫn có thể lên công suất đạt 3700W trên mỗi bếp kèm theo chế độ nấu thông minh (Heat up time Automatic). Sau đây là thông số kỹ thuật cơ bản của bếp theo chefs.com.vn cung cấp.

ĐÁNH GIÁ VỀ CHẤT LƯỢNG

Mặt kính được bọc viền kim loại để giảm thiểu rủi ro

EH-DIH888V vẫn sử dụng mặt kính Schott Ceran giống như những mẫu bếp từ cao cấp nhập khẩu từ Đức hoặc Tây Ban Nha. Tương tự như Cata, các sản phẩm dòng bếp cao cấp của Chefs đều có mã số riêng trên mặt kính sau chương trình ký kết hợp tác với công ty Schott – Đức.

Kính Schott Ceran là một trong những loại mặt kính bếp từ tốt nhất thế giới, song chúng vẫn có thể bị nứt vỡ nếu bị tác động bởi lực đủ mạnh. Bởi vậy, Chefs đã thiết kế thêm viền kim loại cho mẫu bếp mới EH-DIH888V để giảm chấn, hạn chế được sứt mẻ cạnh kính khi va chạm trong quá trình vận chuyển, lắp đặt cũng như sử dụng hàng ngày. Bếp không chỉ chắc chắn hơn, mà còn tạo cảm giác dài rộng hơn các mẫu bếp vát cạnh.

Về bảng mạch điều khiển

Bảng mạch điều khiển của sản phẩm tôi đang giới thiệu với bạn hôm nay sử dụng loại bảng điều khiển EGO Controls Flex Touch (EGO Flex TC) với đặc trưng điều khiển rời cả 2 vùng nấu với chỉ một thao tác tăng giảm duy nhất là kéo Slider. Với lại bảng mạch này có khả năng chịu được đến 105 độ C và chỉ tiêu thụ có chưa đầy 0,5W/h rất tiết kiệm điện. Đồng thời nó cũng được lập trình nhiều tính năng nấu thông minh, tạm dừng… tương lai Chefs có thể sẽ có những bản nâng cấp khác.

Bảng điều khiển EGO Flex TC của DIH888V này có thể nó là rất dễ điều khiển, thực ra nó chỉ có tổng cộng 2 thao tác là bạn có thể bắt đầu nấu (bật nguồn + kéo Slider). Trước đây Cata IB 772 vốn đã dễ sử dụng nhưng cần đến 3 thao tác thì mẫu 888V này còn bá đạo hơn chỉ cần có 2 thao tác là đã có thể nấu. Vượt xa các mẫu bếp đến từ Trung Quốc.

Thiết kế khung vỏ

Chefs EH-DIH888V sử dụng loại thân vỏ bằng kim loại kết hợp với nhựa trắng, đây là một trong những kiểu khung vỏ tiên tiến nhất hiện nay mà mới chỉ có một số mẫu bếp từ đang sử dụng. Thiết kế khung vỏ này nhằm mục đích hạn chế tối đa việc tản nhiệt phụ thuộc vào quạt để giảm tiếng ồn. Các khung vỏ kim loại (tôn mạ kẽm) làm sát với phần phát từ thay vì làm dày để nhiệt có thể toả ra trực tiếp. Việc này khiến bếp nhẹ đi, đặc biệt là nhẹ hơn rất nhiều so với các dòng bếp của Trung Quốc hoặc Cata. Nhưng khi dùng nó toả nhiệt hơn nhanh khiến ta cảm giác nóng một chút.

Quạt gió làm mát bếp

Thiết kế quạt tản nhiệt của mẫu DIH888V chỉ còn 1 quạt duy nhất thay vì 2 quạt như các mẫu bếp từ đôi khác, điều này đạt được là do phần khu vỏ sử dụng để tản nhiệt (đoạn viết phía trên) khá hiệu quả. Chính vậy nên khi quạt quay bạn ít nghe thấy tiếng ồn.

TÍNH NĂNG SỬ DỤNG

Một số tính năng cơ bản

Tính năng điều khiển cơ bản: Bao gồm chọn bếp và tăng giảm công suất của bếp Chefs DIH888V có thể nói là đơn giản nhất nếu so với tất cả các loại bếp hiện nay đang có mặt trên… Trái đất. Cái này tôi không có nói đùa vì nó chỉ bao gồm bật nguồn và kéo Slider lên thì còn ai mà không làm được nữa.

Cảnh bảo nhiệt dư: sau khi nấu xong nếu như bếp bị nóng thì sẽ cảnh báo chữ H. Theo thông báo của hãng, thời gian cảnh báo này phụ thuộc vào mức nhiệt do senser tại mặt kính vùng nấu đo được. Cảnh báo khi mức độ nhiệt mặt kính  trên 65°C và hết cảnh báo khi nhiệt độ xuống dưới 60°C

Tính năng nâng cao

Tính năng nấu thông minh - Heat up time automatic: Đây là tính năng khá thú vi, tôi nghĩ là nó có thể dùng để nấu cháo, luộc rau hay các món hầm, nói chung là các món nấu dài, nhưng phải nấu qua đỉnh sôi (100°C). Khi kích hoạt chế độ này lên, bếp sẽ hoạt động ở mức công suất 9 (2000W) sau khoảng 3-5 phút, nó sẽ quay về thời gian ban đầu.

Tính năng tự động tắt bếp an toàn: Khi vùng nấu bếp từ đang hoạt động, tại mỗi một mức công suất, bếp từ sẽ tự động tắt sau một khoảng thời gian nhất định tương ứng với mức công suất đó nếu như không có tác động nào thêm. Tính năng này thiết kế mục đích để đảm bảo an toàn cho người dùng… hay quên

Chế độ tạm dừng - Pause: Đây là chế độ cho phép người sử dụng tạm dừng toàn bộ hoạt động của bếp trong một khoảng thời gian để trả lời điện thoại, mở cửa, live stream… Chế độ này sẽ duy trì trong 10 phút, nếu không được kích hoạt lại để quay về nấu thì bếp sẽ tắt và huỷ bỏ toàn bộ thiết lập ban đầu.

Chế độ giữ ấm - Warming: Đây là chế độ cho phép giữ ấm thức ăn ở các mức độ nhiệt khác nhau 65°C, 75°C và 85°C. Đây là chức năng Inverter của bếp từ giúp tiết kiệm điện 10% so với các chế độ nấu thông thường. Ngoài ra thì nếu bạn tìm hiểu về bếp từ Cata bạn sẽ được biết một loại bếp là Rocook – bếp từ đơn nấu ăn theo chế độ nhiệt độ thấp (Low Temp). Đây chính là công nghệ low temp dùng để nấu các món ăn ninh hầm (vì châu Âu nó hay ăn soup khoai tây).

Chức năng nấu nhanh - Booster: Bếp EH-DIH888V hỗ trợ chức năng nấu nhanh cho từng vùng nấu lên tới 3700W. Bạn có thể kéo nút Slider lên hoặc ấn trực tiếp vào nút +b. Chức năng này sẽ chạy ở mức công suất cao nhất là 3700W và trên màn hình là hiển thị chữ P. Thông thường các mẫu bếp từ khác Booster chỉ lên khoảng 3000W là cao thì con này lên tới tận 3700W. Thực sự là cực kỳ bá đạo.

Tính năng hẹn giờ: Nếu những mẫu bếp khác chỉ có hẹn giờ tắt bếp thì con bếp Chefs EH-DIH888V này còn có cả chức năng hẹn giờ thông báo. Theo đó khi bạn kích hoạt chế độ hẹn giờ 2 lần thì chế độ thông báo sẽ được bật lên. Chế độ này khi hết thời gian sẽ đổ chuông để thông báo với bạn nhưng nó KHÔNG tắt bếp nhé. Tính năng này bạn có thể dùng để luộc rau (báo nước sôi cho rau vào). Công nghệ này hiện có khá ít bếp đang trang bị, chủ yếu là những thương hiệu đầu bảng mới có tính năng này.

KẾT LUẬN CHUNG

Thực sự thì mẫu bếp từ đôi Chefs EH-DIH888V này có khá nhiền tính năng hữu ích, an toàn, giúp bạn tiết kiệm điện và công sức khi sử dụng. Những trải nghiệm tuyệt vời cùng công nghệ đỉnh cao chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với việc sử dụng sản phẩm này.

Tôi cho rằng nếu gia đình bạn muốn dùng bếp từ đôi chứ không muốn dùng bếp 3 vuông hoặc ngang thì Chefs EH-DIH888V là lựa chọn tốt nhất ở phân khúc bếp từ 2 bếp cao cấp hiện nay đang có mặt tại Việt Nam.